10月1日に阿佐ヶ谷に
オープンしてばかりの
新しいお店WASHIN TOKYOに
お邪魔してきました。
国内で造られたクラフトビールと
それらに合ったお料理を
取り揃えているのですが…
一言、ビールもお料理も
どれもこれもso yummyでした❤︎
ピザ生地にもクラフトビールが
練りこまれてたり、
餃子は岩塩と一緒に出されたり、
所々にこだわりと意外性があって
楽しめました。
それとね…
BOSEのスピーカーから
流れる店内のBGMも
jazzyで素敵でした。
オーナーさんは、
元々ニューヨークで10年程
音楽に携わっていたのだそうです。
近々、店内に設置された
DJブースも稼働するらしい♬
お通しのクオリティで
テンションがだいぶ
浮き沈みする私だから、
お通しが丁寧に作られてる感じなのも
嬉しかったです。
(ビールの後ろに写ってるのが
美味しかったお通しちゃん。)
…そして噂のpizza❤︎
ハーフ&ハーフの欲張りversionです。
そもそもは、
私の小学校時代からの
友人が立ち上げメンバーとして
お店に立っているということで
サプライズに行ったのですが、
そういうこと抜きでお勧めです。
最近の日本の
ビールムーブメントから
目が離せませんね。
WASHIN TOKYO
〒166-0004
杉並区阿佐ヶ谷南
3-34-15
Store hours: 17:00〜1:00
